Steak minute aux poivrons

Préparation

• Déposer les steaks dans un assiette d’aluminium perforée: saler et poivrer.
• Insérer une assiette en dessous de l’assiette perforée pour recueillir le liquide qui s’écoulera de lors de la cuisson.
• Allumer le four à griller.
• Mettre les steaks au four jusqu’ç ce qu’ils soient à demi cuits.
• Incorporer le poivron, les oignons et la sauce soya.
• Poursuivre la cuisson environ 5 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.