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Poissons
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Préparation
5 minutes
Cuisson
20 minutes
Total
25 minutes
Portions
4 portions
Référence
Livre 1 réédité p. 59
Ingrédients
2 gros oignon émincé
1 bte tomates aux fines herbes (10 onces)
1 lb filets de sole
Basilic
Thym
au goût sel et poivre
Équivalence
1 Protéine
Préparation
Dans une poêle recouverte d’un enduit végétal, faire revenir les oignons.
Ajouter les tomates et les filets de poisson: assaisonner au goût.
Porter à ébullition et laisser mijoter à feu doux jusqu’à ce que les filets de poisson soient cuits.
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