Simple régal

Boeuf
Livre no.1
Recettes

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Préparation

5 minutes

Cuisson

15 minutes

Total

20 minutes

Portions

1 portion

Référence

Livre 1 réédité p.13

Ingrédients

120 g (4 oz) Saucisses à hot-dog tout-bœuf
30 ml (2 c. à table) oignons hachés
60 ml (1/4 tasse) poivrons verts hachés
15 ml (1c. à table) sauce soya

Équivalence

1 protéine

Préparation

Piquer les saucisses à l’aide d’une fourchette.
Dans une casserole, faire bouillir les saucisses dans l’eau bouillante environ 10 minutes pour retirer le plus de gras possible.
Après la cuisson, couper les saucisses en rondelles.
Dans une poêle recouverte d’un enduit végétal, faire revenir les saucisses, les oignons et le poivron quelques minutes.
Ajouter la sauce soya et servir chaud.

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