Saucisses Surprise

Boeuf
Livre no.5
Livre Pour la vie
Recettes

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Préparation

10 minutes

Cuisson

18-20 minutes

Total

28-30 minutes

Portions

2 portions

Référence

Livre 5 p.86 et Pour la vie p. 125

Ingrédients

8 saucisses hot dog tout bœuf
1/3 tasse (80 ml) céleri haché
1/3 tasse (80 ml) piment vert haché
1/3 tasse (80 ml) oignon haché finement
1 gousse d’ail émincée
4 biscuits Bretons émiettés
1/4 tasse (60 ml) sauce BBQ légère

Équivalence

1 protéine

1/2 substitut de pain

1 condiment

Préparation

Inciser à divers endroits et faire bouillir les saucisses dans l’eau pendant 10 minutes.
Mélanger tous les autres ingrédients ensemble.
Couper les saucisses sur la longueur et farcir du mélange de légumes.
Cuire au four à 400 F (200 C) de 8 à 10 minutes.

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