Sauce tartare

Livre no.4
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Sauces

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Préparation

10 minutes

Cuisson

Total

10 minutes

Portions

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 178

Ingrédients

Yogourt nature 1/3 de tasse
Cornichons à l’aneth hachés 1 c. à table
Oignon hachés 1 c. à thé
Moutarde de dijon 1/2 c. à thé
Persil frais haché au goût

Équivalence

1 c. à table= 1 condiment

Préparation

Battre vigoureusement le tout. Conserver au réfrigérateur.
Délicieux avec le poisson!

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