Sauce pour Rôti ou Volaille

Boeuf
Livre no.4
Recettes
Sauces
Volaille

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Préparation

5 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

15 minutes

Portions

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 181

Ingrédients

Bouillon de cuisson de rôti ou de volaille dégraissé 1 tasse
Crème de céleri FTC 10 onces

Équivalence

Négligeable

Préparation

Incorporer la crème de céleri ou de champignon. Chauffer à feu doux.
Servir avec de la viande ou de la volaille.

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