Sauce brune à volonté - Minçavi

Sauce brune à volonté

  • Livre no.3
  • Recettes
  • Sauces

Préparation

2 minutes

Cuisson

8 minutes

Total

10 minutes

Portions

Référence

Livre #3 Minçavi pour tous p.150

Ingrédients

375 ml (1 1/2 tasse) d’eau

1 sachet de bouillon à l’oignon réduit en sodium

1 sachet de bouillon de boeuf réduit en sodium et en gras

1 sachet de bouillon de poulet réduit en sodium et en gras

30 ml (2c. à soupe) de fécule de maïs

Équivalence

À volonté

Préparation

Mélanger tous les ingrédients sauf la fécule de maïs.

Lorsque le tout arrive à ébullition, épaissir avec la fécule de maïs.

 

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