Salade de tomates au basilic - Minçavi

Salade de tomates au basilic

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Préparation

5 minutes

Cuisson

N/A

Total

5 minutes

Portions

6 portions

Référence

En toute simplicité, page 64

Ingrédients

  • 4 tomates en quartiers
  • 1 concombre en morceaux
  • 1/2 oignon rouge émincé
  • 30 ml (2 c. à soupe) de câpres
  • 60 ml (1/4 tasse) de basilic frais haché
  • 30 ml (2 c. à soupe) de menthe fraîche hachée
  • 30 ml (2 c. à soupe) d’huile d’olive
  • 30 ml (2 c. à soupe) de vinaigre balsamique blanc
  • 1 ml (1/4 c. à thé) de sel
  • Poivre du moulin

Équivalence

1 matière grasse

Préparation

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