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Salade de haricots noirs à la grecque
Légumineuses
Livre J'ai faim... je mange bien
Recettes
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Préparation
10 minutes
Cuisson
N/A
Total
10 minutes
Portions
3 portions
Référence
J'ai faim : je mange bien ! Page 44
Ingrédients
1 boîte de 540 ml (19 oz) d’haricots noirs, rincés et égouttés
125 ml (1/2 tasse) d’oignon rouge en dés
125 ml (1/2 tasse) de tomate fraîche en dés
60 g (2 oz) de fromage féta léger
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
15 ml (1 c. à soupe) de jus de citron frais
5 ml (1 c. à thé) d’origan
2 gousses d’ail hachées
Sel et poivre du moulin
Équivalence
1 protéine
1 matière grasse
Préparation
Dans un saladier, bien mélanger tous les ingrédients.
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