- Livre Les classiques
- Livre no.2
- Recettes
- Volaille
Préparation
15 minutesCuisson
15 minutesTotal
30 minutesPortions
1 portionIngrédients
- 1 poivron vert coupé en dés
- 125 ml (1/2 tasse) d’oignons coupés en dés
- 125 ml (1/2 tasse) de céleri coupé en dés
- 227 g (1 casseau) de champignons tranchés
- 120 g (4 oz) de poulet cuit en cubes
- 125 ml (1/2 tasse) de riz cuit
- Sauce soya légère au goût
Équivalence
1 protéine
1 pain
Préparation
- Dans un poêlon vaporisé d’huile végétale, faire revenir les légumes.
- Incorporer le poulet et le riz.
- Ajouter la sauce soya.
- Servir avec une salade de verdure bien colorée.
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