Piment marguerite

Livre no.4
Oeufs
Recettes

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Préparation

10 minutes

Cuisson

10 minutes

Total

20 minutes

Portions

2

Référence

Minçavi au quotidien livre 4 page 112

Ingrédients

Piments verts 2
Oeufs 4
Persil haché 1 c. à table
Romarin 1 pincée
Sel et poivre au goût

Équivalence

Diviser n 2
1 portion= 1 protéine

Préparation

Couper les piments en deux dans le sens de la longueur et les nettoyer se leurs graines.
Cassser un oeuf dans chaque moitié, saupoudrer de romarin, saler et poivrer.
Placer les portions de piments dans les coins du BBQ jusqu’à ce que les oeufs soient cuits.
Retirer, saupoudrer de persil et assaisonner de sel et de poivre. Servir avec une salade.

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