Pâte à tarte Carmen

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Livre no.1
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Préparation

5 minutes

Cuisson

N/A

Total

5 minutes

Portions

6 portions

Référence

Livre no. 1 page 127

Ingrédients

1 tasse de farine
1/4 c. à thé de sel
4 c. à soupe de margarine non hydrogénée
2 à 4 onces d’eau glacée

Équivalence

1 pain

Préparation

Mélanger la farine, le sel, la margarine en morceaux jusqu’à consistance grossière, ajouter l’eau glacée.
Ne pas trop travailler la pâte
Pétrir sur une planche légèrement farinée
Découper 12 petites abaisses.

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