Mug cake 3 facçons

Ingrédients

Banane classique:

1 gros oeuf

1/2 banane écrasée

45 ml (3c. à soupe) de lait ou de boisson végétale non-sucrée aux amandes

15 ml (1c. à soupe) de beurre d’arachide naturel

60 ml (1/4 tasse) de flocons d’avoine réguliers ou à l’ancienne

5 ml (1c. à thé) de poudre à pâte

Carottes:

1 gros oeuf

45 ml (3c. à soupe) de lait ou de boisson végétale non-sucrée aux amandes

15 ml (1c. à soupe) de beurre d’amande ou de tahini

80 ml (1/3 tasse) de carottes râpée finement

60 ml (1/4 tasse) de flocons d’avoine réguliers ou à l’ancienne

5 ml (1c. à thé) de poudre à pâte

1.25 ml (1/4c. à thé) de cannelle moulue

Pincée de gingembre moulu

Chocolat sésame:

1 gros oeuf

80 ml (1/3 tasse) de compote de pommes

45 ml (3c. à soupe) de lait ou de boisson végétale non-sucrée aux amandes

15 ml (1c. à soupe) de tahini

5 ml (1c. à soupe) de sirop d’érable

60 ml (1/4 tasse) de flocons d’avoine réguliers ou à l’ancienne

15 ml (1c. à soupe) de poudre de cacao

5 ml (1c. à thé) de poudre à pâte

2.5 ml (1/2 c. à thé) de graines de sésame rôties (pour soupoudrer sur le dessus)

Équivalence

Banane:

1 protéine déjeuner ou 1/2 protéine dîner/souper

1 fruit

3/4 céréales

2 matières grasse

Carottes:

1 protéine déjeuner ou 1/2 protéine dîner/souper

3/4 céréales

2 matières grasses

Chocolat sésame:

1 protéine déjeuner ou 1/2 protéine dîner/souper

2/3 fruit

3/4 céréales

2 matières grasses

1 condiment