Crème de tomate à l'étuvée - Minçavi

Crème de tomate à l’étuvée

  • Livre Les classiques
  • Livre no.3
  • Recettes
  • Soupes et potages
Retour au recettes

Préparation

20 minutes

Cuisson

20 minutes

Total

40 minutes

Portions

4 portions

Référence

Livre # 3 Minçavi pour tous, page 159 et Les classiques de Lyne Martineau, page 5

Ingrédients

  • 796 ml (28 oz) de tomates en conserve
  • 250 ml (1 tasse) de feuilles de céleri hachées finement
  • ½ poivron vert coupé en dés
  • 125 ml (1/2 tasse) de poireau haché
  • 1 pincée de paprika
  • 1 pincée de poudre de cari
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’origan
  • 1,25 ml (1/4 c. à thé) de bicarbonate de sodium
  • 10 ml (2 c. à thé) de succédané de sucre Splenda
  • Sel de légumes au goût

Équivalence

À volonté

Préparation

Recettes similaires

  • Livre Héritage (40e anniv.)
  • Soupes et potages

Crème de légumes rôtis

  • Livre no.2
  • Sauces

Sauce BBQ

  • Collations
  • Livre Guide de motivation 2

Barres santé minute