par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Elles ensoleillent notre alimentation et notre maison. Elles parfument le patrimoine culinaire mondial. Retrouvons l’époque où les maisons embaumaient la fraîcheur. Pour les cultiver chez vous, connaître quelques-unes de leur utilisation et protéger votre cœur, voici...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Ces longues tiges roses et vertes vendues en bottes sont parmi les premiers et les derniers légumes à s’étaler sur la place du marché. Effectivement, contrairement aux croyances populaires, la récolte de la rhubarbe débute à la mi-mai et s’échelonne...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
En plein air comme à la maison, le secret de la saine alimentation réside en grande partie dans l’organisation et la planification. Ainsi, il vous sera possible de profiter des plaisirs alimentaires traditionnels comme un bon hot-dog cuit sur les braises d’un...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Un crustacé maigre, nutritif et riche en saveur! Le homard frais du Québec et des Maritimes est essentiellement pêché en mai et en juin. C’est donc la meilleure période pour le consommer. Maigre et nutritif Aussi faible en énergie et en gras que les poissons...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Le soleil, les amis et bien entendu… le BBQ font partie des week-ends chauds des petites familles de chez nous. Sur le gril, le hot-dog demeure un mets très populaire; les Nord-Américains en consomment d’ailleurs plusieurs milliards par été. En faisait...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Puisque la cuisson sur la grille est relativement rapide et nécessite peu de matières grasses, simplicité, saveur et santé sont au rendez-vous. Magnifique! On peut jumeler l’utile à l’agréable en profitant du soleil et de nos convives tout en cuisinant....