par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Un crustacé maigre, nutritif et riche en saveur! Le homard frais du Québec et des Maritimes est essentiellement pêché en mai et en juin. C’est donc la meilleure période pour le consommer. Maigre et nutritif Aussi faible en énergie et en gras que les poissons...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Le soleil, les amis et bien entendu… le BBQ font partie des week-ends chauds des petites familles de chez nous. Sur le gril, le hot-dog demeure un mets très populaire; les Nord-Américains en consomment d’ailleurs plusieurs milliards par été. En faisait...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 29, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Puisque la cuisson sur la grille est relativement rapide et nécessite peu de matières grasses, simplicité, saveur et santé sont au rendez-vous. Magnifique! On peut jumeler l’utile à l’agréable en profitant du soleil et de nos convives tout en cuisinant....
par Benoit Gauthier MAV | Juin 28, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Soleil, terrasse et convives sont au rendez-vous. Il n’est pas question de s’isoler au fourneau! Voici quelques options de bouchées express pour éviter les « pièges à gras » des aliments transformés ou de la restauration rapide. À réserver pour les occasions spéciales...
par Benoit Gauthier MAV | Juin 28, 2022 | Blogue santé, Trucs et astuces
Avec les grandes chaleurs des derniers jours, on a le goût de manger plus frais. Effectivement, malgré leur disponibilité maintenant annuelle, les laitues sont toujours plus populaires pendant la saison chaude. Aujourd’hui, une panoplie de variétés s’offre...
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