Selon Statistique Canada, en 2008, 31 % des hommes et 30 % des femmes \u00e2g\u00e9s de 16 \u00e0 69 ans qui avaient travaill\u00e9 toute l’ann\u00e9e n’avaient pas un horaire normal de jour. Environ le quart d’entre eux effectuaient un quart de soir\u00e9e ou de nuit. Le quart rotatif et le quart irr\u00e9gulier repr\u00e9sentaient les modalit\u00e9s de travail par quarts les plus fr\u00e9quentes.<\/p>\n
On rapporte que les travailleurs par quarts :<\/p>\n
Comparativement aux personnes qui ont un horaire normal de jour, les hommes et les femmes travaillant par quarts ont tendance \u00e0 \u00e9prouver de la difficult\u00e9 \u00e0 s’endormir ou \u00e0 rester endormis et \u00e0 ne pas consid\u00e9rer leur sommeil comme \u00e9tant toujours r\u00e9parateur. Peu de travailleurs ont moins de six heures de sommeil par p\u00e9riode de 24 heures, mais c’est plus souvent le cas des personnes qui travaillent par quarts que de celles qui ont un horaire de jour. Or, il est maintenant d\u00e9montr\u00e9 que le manque de sommeil (moins de 7 \u00e0 8 heures) et le d\u00e9s\u00e9quilibre au niveau de notre horloge biologique peuvent pr\u00e9disposer \u00e0 l’embonpoint ou rendre plus difficile une d\u00e9marche d’\u00e9limination de poids en favorisant les fringales (augmentation de l’app\u00e9tit) et le stockage d’\u00e9nergie.<\/p>\n
Pour tous, mais encore plus particuli\u00e8rement pour les travailleurs de soir ou de nuit, il est conseill\u00e9 de ne pas prendre plus de 400 \u00e0 450 mg de caf\u00e9ine par jour, soit l’\u00e9quivalent d’environ trois tasses de caf\u00e9 de 8 onces ou 250 ml (petit caf\u00e9). Attention, la caf\u00e9ine, \u00e0 l’\u00e9tat naturel ou sous forme d’additif, est aussi pr\u00e9sente dans d’autres produits dont le th\u00e9, les boissons au cola, les boissons \u00e9nergisantes, le chocolat et m\u00eame certains m\u00e9dicaments. Afin d’en r\u00e9duire les effets sur le sommeil, il est recommand\u00e9 de les \u00e9viter au moins 4 \u00e0 5 heures avant de dormir. Privil\u00e9giez plut\u00f4t l’eau, les tisanes sans caf\u00e9ine, de m\u00eame que les caf\u00e9s et les th\u00e9s d\u00e9caf\u00e9in\u00e9s.<\/p>\n
Une alimentation sant\u00e9 bien r\u00e9partie am\u00e9liore la r\u00e9sistance physique (plus de faciliter \u00e0 vaquer aux occupations quotidiennes), augmente la concentration (am\u00e9liore la performance et le rendement intellectuel) et aide \u00e0 atteindre plus facilement un poids sant\u00e9 (il faut manger pour maigrir).<\/p>\n
Les collations peuvent contenir une source de viande et substitut dans la mesure o\u00f9 il y en a proportionnellement moins aux repas, car contrairement aux aliments riches en glucides (produits c\u00e9r\u00e9aliers, produits laitiers et fruits), les aliments riches en prot\u00e9ines nous gardent plus \u00e9veill\u00e9s. En d’autres termes, tendre vers 6 petits repas.<\/p>\n
Exemples de collations incluant une petite quantit\u00e9 de prot\u00e9ine :<\/strong><\/p>\n Exemple de menu (programme dynamique option) pour le travail de nuit<\/strong><\/p>\n Souper (entre 17 h et 19 h)<\/p>\n Salade verte et vinaigrette faible en gras Collation 1<\/p>\n Jus de l\u00e9gumes Collation 2<\/p>\n Yogourt (175 ml ou \u00be tasse) Collation 3<\/p>\n Crudit\u00e9s et trempette l\u00e9g\u00e8re D\u00e9jeuner (vers la fin de la p\u00e9riode de travail ou au retour \u00e0 la maison)<\/p>\n C\u00e9r\u00e9ales (30 g ou 1 oz) D\u00eener (entre 12h et 14h)<\/p>\n Soupe aux l\u00e9gumes Bon succ\u00e8s dans votre d\u00e9marche!<\/p>\n V\u00e9ronique Therrien, Dt.P. R\u00e9f\u00e9rences :<\/p>\n 1.\u00a0Statistique Canada (www.statcan.ca<\/a>).(consult\u00e9 le 22 ao\u00fbt 2018) Selon Statistique Canada, en 2008, 31 % des hommes et 30 % des femmes \u00e2g\u00e9s de 16 \u00e0 69 ans qui avaient travaill\u00e9 toute l’ann\u00e9e n’avaient pas un horaire normal de jour. Environ le quart d’entre eux effectuaient un quart de soir\u00e9e ou de nuit. Le quart rotatif et le quart irr\u00e9gulier repr\u00e9sentaient les modalit\u00e9s […]<\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":308031,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[63,64],"tags":[],"class_list":["post-308030","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue-sante","category-trucs-et-astuces"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308030","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=308030"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/308030\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media\/308031"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=308030"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=308030"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=308030"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\n
\nBrochette de poulet (90 g ou 3 oz) et l\u00e9gumes
\nRiz, quinoa, ou autre substitut de pain (125 ml ou \u00bd tasse)
\nSalade de fruits (125 ml ou \u00bd tasse)
\nLait (125 ml ou \u00bd tasse)<\/p>\n
\nCraquelins
\nFromage faible en gras (30 g ou 1 oz soit \u00bc portion de prot\u00e9ine)<\/p>\n
\nPetits fruits (125 ml ou \u00bd tasse)
\nNoix ou graines (15 ml ou 1 c. \u00e0 soupe)<\/p>\n
\nOeuf cuit dur (1)<\/p>\n
\nLait (125 ml ou \u00bd tasse)<\/p>\n
\nTortillas au thon (60 \u00e0 90 g ou 2 \u00e0 3 oz) et mayonnaise l\u00e9g\u00e8re (15 ml ou 1 c. \u00e0 soupe)
\nPur\u00e9e de fruits (125 ml ou \u00bd tasse)<\/p>\n
\nDi\u00e9t\u00e9tiste-nutritionniste
\nMin\u00e7avi inc.<\/p>\n
\n2.\u00a0R\u00e9seau canadien de la sant\u00e9 (www.reseau-canadien-sante.ca<\/a>).
\n3.\u00a0Sant\u00e9 Canada (www.hc-sc.gc.ca<\/a>)
\n4.\u00a0La Soci\u00e9t\u00e9 Canadienne du Sommeil. STRAT\u00c9GIES POUR TRAVAILLEURS DE NUIT. (www.css.to<\/a>) (consult\u00e9 le 5 mai 2008)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"