{"id":307991,"date":"2022-09-28T14:05:38","date_gmt":"2022-09-28T18:05:38","guid":{"rendered":"https:\/\/bravodelimincavi.com\/commande-en-ligne\/un-bon-hot-dog-pourquoi-pas-2\/"},"modified":"2022-09-28T14:05:38","modified_gmt":"2022-09-28T18:05:38","slug":"un-bon-hot-dog-pourquoi-pas-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mincavi.com\/boutique\/blog\/2022\/09\/28\/un-bon-hot-dog-pourquoi-pas-2\/","title":{"rendered":"Un bon hot-dog\u2026 pourquoi pas!"},"content":{"rendered":"

Le soleil, les amis et bien entendu\u2026 le BBQ font partie des week-ends chauds des petites familles de chez nous. Sur le gril, le hot-dog demeure un mets tr\u00e8s populaire; les Nord-Am\u00e9ricains en consomment d’ailleurs plusieurs milliards par \u00e9t\u00e9. En faisait abstraction de ses pi\u00e8tres qualit\u00e9s nutritionnelles, ce gueuleton est un \u00ab must \u00bb! Effectivement, son go\u00fbt pla\u00eet autant aux grands qu’aux petits, son prix est \u00e9conomique et sa pr\u00e9paration ultrarapide. Alors, pour profiter longtemps et pleinement des joies de l’\u00e9t\u00e9, pourquoi ne pas se convertir aux hot-dogs v\u00e9g\u00e9tariens?<\/p>\n

Saucisse fum\u00e9e r\u00e9guli\u00e8re versus saucisse fum\u00e9e au soya ou v\u00e9g\u00e9tarienne,
\ntoute une diff\u00e9rence c\u00f4t\u00e9 valeur nutritive!<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n
R\u00e9gulier<\/strong><\/span><\/td>\nV\u00e9g\u00e9tarien<\/strong><\/span><\/td>\n<\/tr>\n
100 g<\/span>\u00a0de saucisses (soit 2 \u00e0 3 saucisses selon la marque de commerce) contiennent environ\u00a0:<\/span><\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
4 \u00e0 6 c. \u00e0 th\u00e9 de gras<\/span><\/p>\n

(4 \u00e0 6 fois plus)<\/em><\/strong><\/span><\/td>\n

Aucun gras\u00a0\u00a0\u00e0\u00a0\u00a01 c. \u00e0 th\u00e9 de gras<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
1 c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/span><\/p>\n

(2 fois plus)<\/em><\/strong><\/span><\/td>\n

\u00bd c. \u00e0 th\u00e9 de sel<\/span><\/td>\n<\/tr>\n
10 g<\/span>\u00a0de prot\u00e9ines<\/span><\/p>\n

(2 fois moins)<\/em><\/strong><\/span><\/td>\n

22 g<\/span>\u00a0de prot\u00e9ines<\/span><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

Aussi, en utilisant des pains de bl\u00e9 entier plut\u00f4t que des pains blancs, vous doublez votre apport en fibres. Accompagn\u00e9 de crudit\u00e9 et d’un pichet d’eau fra\u00eeche, vous obtenez un menu sant\u00e9 qui pla\u00eet \u00e0 toute la famille.<\/p>\n

Revisitez vos classiques ! Utilisez des saucisses v\u00e9g\u00e9tariennes dans la recette de\u00a0New York dog<\/a>\u00a0p. 76 du livre Notre Histoire.\u00a0<\/strong><\/p>\n

M\u00eame les experts seront confondus!<\/strong><\/p>\n

Nous n’en sommes pas aux premi\u00e8res g\u00e9n\u00e9rations de saucisses v\u00e9g\u00e9tariennes. Avec de savants m\u00e9langes d’assaisonnements, certains fabricants ont d\u00e9couvert comment rendre le go\u00fbt de ces derni\u00e8res comparable \u00e0 leur version r\u00e9guli\u00e8re. Dans un pain avec les condiments, vos convives seront confondus! Faites le test avec vos enfants pour d\u00e9couvrir la marque de commerce qui vous pla\u00eet le plus.<\/p>\n

Autre point positif, les saucisses v\u00e9g\u00e9tariennes sont de plus en plus accessibles et \u00e9conomiques. Actuellement, m\u00eame certaines marques maison (le Choix du Pr\u00e9sident menu bleu) ont une version v\u00e9g\u00e9tarienne de saucisses \u00e0 hot-dog. Deux ou trois dollars de plus pour offrir un repas sant\u00e9 \u00e0 toute la famille est un investissement assur\u00e9ment rentable afin de conserver votre bien le plus pr\u00e9cieux\u2026 votre sant\u00e9!<\/p>\n

Danielle Dubois Dt.P.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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