Le r\u00e9frig\u00e9rateur est l\u2019outil essentiel dans notre cuisine pour conserver les aliments. Le fait de bien les entreposer assurera votre sant\u00e9 et celle de votre famille. Voici les petits trucs indispensables \u00e0 mettre en place\u00a0:<\/p>\n
A.\u00a0\u00a0<\/strong>Haut du r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong><\/p>\n La temp\u00e9rature y est la plus froide. Ainsi, il est conseill\u00e9 d\u2019y mettre les aliments les plus sensibles aux changements de temp\u00e9rature tels que les produits laitiers et les mets pr\u00e9par\u00e9s comme les plats\u00a0Barvodeli<\/em>.<\/p>\n B.\u00a0\u00a0<\/strong>Centre du r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong><\/p>\n D\u00e9posez-y les \u0153ufs, les jus et les aliments dont la consommation est d\u00e9j\u00e0 d\u00e9but\u00e9e.<\/p>\n C.\u00a0\u00a0<\/strong>Bas du r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong><\/p>\n Le bas du r\u00e9frig\u00e9rateur est l\u2019id\u00e9al pour d\u00e9congeler les aliments et pour entreposer les viandes non cuites. Ainsi, nous \u00e9vitons que les viandes contaminent les autres aliments par le sang qui pourrait s\u2019en \u00e9goutter.<\/p>\n D.\u00a0\u00a0<\/strong>Les tiroirs<\/strong><\/p>\n Les fruits et les l\u00e9gumes doivent absolument \u00eatre s\u00e9par\u00e9s dans deux tiroirs diff\u00e9rents, car certains fruits produisent de l\u2019\u00e9thyl\u00e8ne en cours de maturation. Ce gaz active la maturation des fruits et la d\u00e9t\u00e9rioration des l\u00e9gumes, s\u2019ils sont dans le m\u00eame tiroir.<\/p>\n E.\u00a0\u00a0<\/strong>La porte du r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong><\/p>\n La temp\u00e9rature de cet endroit est changeante\u00a0: on l\u2019ouvre, on la referme\u2026 C\u2019est l\u2019endroit tout indiqu\u00e9 pour les condiments, les confitures, l\u2019alcool ou les boissons gazeuses.<\/p>\n La temp\u00e9rature id\u00e9ale, et fortement recommand\u00e9e, pour votre r\u00e9frig\u00e9rateur est 4\u00b0C (40 \u00b0F) ou moins. Une temp\u00e9rature r\u00e9gl\u00e9e ainsi vous assure la conservation ad\u00e9quate de vos aliments en plus de vous permettre d\u2019\u00e9conomiser, d\u2019\u00e9viter le gaspillage et d\u2019assurer la salubrit\u00e9 de vos aliments. N\u2019oubliez pas qu\u2019il est tout aussi important de v\u00e9rifier les dates de p\u00e9remption indiqu\u00e9es sur les emballages!<\/p>\n